ティファールのホームベーカリーで焼き立ての美味しいバゲットが食べられるのですが、
付属のレシピ通りに作るとなぜかちょっと小さい気がする。ちょっと固い気がする。
そこで、全ての材料の分量を１．２倍で作ってみようかと閃きました。
大成功です！
いつもよりちょっと大きめで柔らか目、さらに美味しいバゲットができました。
基本はオリーブオイル＆バルサミコ酢でミラコスタのベッラヴィスタ風が好きです。
名古屋出張で買ってきた小倉バター。
妻の大好きなホットドッグ風。
生ハムや妻が作ってくれた玉子サンドも美味しかったです！
成功体験を忘れないようにブログに書いておきます。
今度は１．３倍を試してみようか。
