理想のしょうが焼き

定食屋さんでメニューにしょうが焼き定食を見るとついつい頼んでしまう。

でも、なかなか理想のしょうが焼きに出会えない。

３０年くらい前、バイト先で出前で頼んでいたしょうが焼き定食が好きだった。

驚いたことに、妻はその定食屋さんのしょうが焼きのようなしょうが焼きを作る。

とっても美味しい！

しょうが焼きの残ったタレとマヨをかけたキャベツを混ぜて締める。

もう、定食屋さんでしょうが焼き定食を頼まなくてもいいのだけれど、

ついつい頼んでしまう…。